第二百六十六章 红烧排骨 (第2/2页)

这时，杨明马上把排骨倒入锅中炒匀。
　　
　　随后，便是上色和调味。
　　
　　他先倒入黄酒炒出酒香，这时，一股浓浓的酒香便扑鼻而来，醉人心脾。
　　
　　接着，杨明再加酱油炒出酱香。
　　
　　这两种佐料，杨明都放多了些，这样更方便给排骨上色。
　　
　　这个时候，伴随着杨明不断翻炒，锅底开始变干，容易黏锅。
　　
　　这不要紧，之前准备好的排骨汤可以派上用场了。
　　
　　杨明沿着生龙锅的边沿，倒入些许排骨汤，随后翻炒，接着再倒入排骨汤，不断重复几次。
　　
　　接着，杨明放入姜片，花椒和香料，炒出香味后，再倒入少许料酒和酱油上色，掺入汤水中和。
　　
　　待排骨到八成熟左右，杨明加入盐和葱结，大火烧开后转至小火，慢慢烧至排骨粑软。
　　
　　及至最后，杨明夹去锅里的葱和大块头的香料，用大火收汁，待汤汁变浓时便起锅。
　　
　　杨明将排骨一一放在银白的盘子上，如同罗汉叠般堆积起来，再将红色浓稠的酱汁倾泄而下，最后再洒下一片葱花点缀，一份红烧排骨便大功告成了!
　　
　　当杨明端着喷香的排骨走入房间，所有人猛地停下说话，一道道目光唰的一下，全都转移过来。
　　
　　只见，红烧排骨色泽金黄，被一层晶莹粘稠的汤汁包裹，有种犹抱琵琶半遮面的感觉，更给它增添了几分诱惑。
　　
　　特别是深作仙人和志麻仙人这两位，面对诱人的排骨更加不堪，眼睛都快要瞪出来了，真怀疑他们的眼睛会不会掉下来。
　　
　　“好香啊!这就是大蛤蟆仙人梦寐以求的美食?”
　　
　　“惨了，老婆子我以后怎么做饭啊!”
　　
　　深作仙人和志麻仙人相互对视了一眼，从对方眼中都感到一丝震惊。
　　
　　为什么这么棒的厨师，居然不是他们妙木山一族的蛤蟆?
　　
　　这简直没天理啊!
　　
　　这一刻，这两蛤蟆心中甚至涌起了一个念头，不如把杨明劫持回妙木山，专门给他们做饭吧？
　　
　　不过，当看着始终在杨明身边的再不斩和大熊猫圆圆，他们心中便不由叹了一口气。
　　
　　有着这两个半影级强者在，他们怕是没这个机会了。
　　
　　杨明将红烧排骨端放在桌子上，嘴角一翘，“请各位慢用。”
　　
　　咕噜!
　　
　　咕噜!
　　
　　咕噜!
　　
　　看着近在咫尺的红烧排骨，如同一位著名画师画的一幅画，好看至极。
　　
　　浓郁的喷香更是不断刺激着众人的味蕾，令大家使劲咽着口水，努力不让自己在众人面前失态。
　　
　　当杨明话音刚落，所有人早已迫不及待，纷纷加入抢吃的浪潮之中。
　　
　　红烧排骨就这么少，注定有人吃得多，有人吃得少。
　　
　　为了吃到更多红烧排骨，众人使出浑身解数，简直如同八仙过海，各显神通，来一番龙虎争斗!
　　
　　一时间，原本刚刚平复下来的和谐气氛，再次风起云涌，充满着一股浓浓的火药味!
　　
　　（我家红烧排骨就是这么做的，有点像糖醋排骨）