番外•中秋佳节 (第2/2页)

“哦，我懂了。”
　　
　　“小荷，你去找一下那个压月饼的模具。”
　　
　　“做月饼吗?...别打我！”白微露看到柳寒烟想要捶他的手，身体本能的后倾。
　　
　　柳寒烟的好脾气都快被磨灭了。
　　
　　“今天八月几?”
　　
　　“十五啊！”白微露还没反应过来。
　　
　　“八月十五中秋节。”
　　
　　“哦，那为什么做月饼?”白微露不太了解民间节日习俗，但...
　　
　　“柳大夫！冷静啊！”小荷没拦得住。
　　
　　白微露又揉了揉脑袋，现在好了，两边都被捶了...痛...
　　
　　“你猜猜为何它叫月饼?”
　　
　　两刻钟后
　　
　　“对，就这样包......封口...”
　　
　　接着，小荷将一个个包好的馅儿放在竹制的模具下，压好成型，是桃花的形状。
　　
　　“把它们拿去蒸。”柳寒烟看着那张制作的最后一步，放下纸之后他心情舒畅。
　　
　　白微露把可爱的“小朋友们”端去蒸。
　　
　　五刻钟后
　　
　　月亮洁如白玉，从山雾中缓缓升起。披着银纱，散下流光，落在桃花中，映在湖水中。华丽而不失淡雅,它白中透金,似一颗明珠，璀灿夺目。残星也散着点点幽光，簇拥明月。
　　
　　柳寒烟和白微露及小荷都坐在了石桌边，点了莲花灯，放在石桌上。
　　
　　月光幽寂，苍天无情，山河有意。这轮圆月恐是山河入夜唯一的慰藉。
　　
　　“月饼呢?”白微露问。
　　
　　“这儿。”柳寒烟边回答边点茶。
　　
　　白微露拿起一块月饼，一口咬下，好似把整个春天融进了身体里。
　　
　　“诶，不对啊，这不是秋天吗？为何有桃花?”白微露后知后觉。
　　
　　“这是四季城的桃树。”柳寒烟解释。
　　
　　“这是林姑娘从四季城带来的，种了十几年了。”小荷继续说。
　　
　　“哦，原来如此。”白微露点点头。
　　
　　白微露看见几块白色的月饼，出于好奇，问道:“这是什么味的?”
　　
　　柳寒烟没搭理他。
　　
　　接着白微露拿起那一块，咬下一口却又是不同的感受，好像深陷林间，入梨花涧。
　　
　　白微露看了看手中的月饼，“嗯?梨花馅儿的?”接着看向柳寒烟，柳寒烟正抬头赏月。是啊，明月当空洒银泄玉，中秋正至喜世悦人。
　　
　　小结尾
　　
　　白:“你怎么知道我喜欢梨花?”
　　
　　柳:“猜的。”
　　
　　白:“那你还摘我花。（委屈）”
　　
　　柳:“......”
　　
　　过了一会儿...
　　
　　荷:“柳大夫，白公子呢?”
　　
　　柳:“睡了。”
　　
　　荷:“可是他刚刚还在诶...”
　　
　　柳:“物理催眠。”
　　
　　荷:“哦...”
　　
　　白:“呜呜呜...（安详）”
　　
　　广式月饼做法（资料出自百度）
　　
　　（转化糖浆，枧水，花生油，中筋面粉，保鲜膜，自己喜欢的口味酱料，模具，烤炉）
　　
　　1.将转化糖浆、枧水、花生油倒入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀（实在不行筷子也可以！）
　　
　　2.倒入中筋面粉，带上手套，搅拌至不黏手套即可。切勿过度搅拌，以防面团起筋。包上保鲜膜，室温松弛2小时将面皮分成15克一个，滚圆。
　　
　　3.莲蓉（其他酱料也行哦！）分成35克一个，滚圆。（若包入蛋黄，即蛋黄加莲蓉一起35克）
　　
　　4.取一个面皮，按扁，放上馅料，用虎口小心将面团包好，收好收口，滚圆。
　　
　　5.将月饼胚放到玉米淀粉滚一圈放入月饼模中，压出花纹将制作好月饼胚放入烤盘中，表面喷上少量水，入预热好200度烤箱，烤5分钟，拿出刷一层薄薄的蛋黄液。
　　
　　6.入烤箱200度烤15分钟出炉冷却后装袋，等待2-3天月饼回油便可食用。
　　
　　最后祝大家中秋佳节快乐哦！