第1266章 (第2/2页)
这道料理最具有特色的地方,就在于将炸至金黄的鸡肉在极星醋稍微浸泡,一去肥腻,口感微酸,清新开胃。
所以,容不得半点马虎。
只是对于水原冬美也刚刚说的话,他也并不是完全不放在心上。
浪费时间……
在薙切蓟看来,那些普通学生进行料理的创新,无非就是浪费时间罢了。
料理的标准化,才是他所追求的东西。
所以畑中英现在手上这份,通过自己的创意所拼凑出来的料理,无疑是薙切蓟最不能容忍的对象。
用薙切蓟的话来说,这是完完全全的一道B级创意料理。
“B级料理?”
料理,真的有分级制度吗?
但为了胜利,进而打败杨明。
就让他给他们展现一下,所谓B级料理的美味之处吧!
“接下来,首先进行审查的,是畑中英的料理。”
一直被审查席上三位大BOSS的气场压得存在感全无的小透明裁判,终于鼓起勇气来说了本场以来的第一句台词。
“畑中英的菜品啊……”
“看上去很好吃的样子呢!”
被炸得金黄酥脆的鸡肉上,每一片都能隐隐约约见到畑中英在上面刻下的刀花,从刀花上足以见证那惊人的功底。细嫩的紫苏和卷心菜叶在旁边装点着,如炼乳般堆砌的秘制极星酱配合着装盘,看起来是一碗非常美味的鸡肉盖饭。
“请慢用。”将三份鸡肉料理摆在审查员的面前,畑中英微微欠身,往后退了半步。
“我的那份呢?”水原冬美在旁边不满地说道。
在食戟的赛场上,为对手准备一份自己所做的料理,让对方能体会到在同一题目同一食材下不同的思路,是远月学园中不成文的传统。
但既然不成文,那自然就没有被强制规定。
“我以为学姐这么看不起我的料理,应该不会想要尝尝呢。”畑中英从料理台上端起一盘,那是他为水原冬美准备的。
说起来,这不过是一场食戟,他还没有那么小家子气。
“呵……”水原冬美伸手接了过来,面色轻松地看着。
居然用炸鸡这种方式来制作如此高档的土鸡肉,真是太浪费了啊!
还有那些乱七八糟的配料,黑椒粉?青柠汁?那些多余的杂味简直糟蹋了萨摩土鸡独有的极品鲜美。
萨摩土鸡那醇厚的滋味,一定被这种不入流的做法……
“唔!”在鸡肉入口的一瞬间,水原冬美的瞳孔陡然放大了。
因口中不可思议的味道,水原冬美发出了惊讶的声音,“怎么可能!”
不可能的!绝对不可能!萨摩土鸡的风味,怎么可能在油炸之后还保持的如此完好!
水原冬美的眼睛睁得又大又圆,全力探寻嘴中这块鸡肉的奥秘所在。
金黄色的光洁外皮撕开之后,露出的是仿佛刚刚飘落的雪花般一样纯白而柔嫩的鸡肉。