第1242章 (第2/2页)

银次向来是自来熟，甭论认不认识都能搭上两句话，更何况眼前这人虽说从未见过，但总觉得有些眼熟，因此脑子还没转过来，倒先是看着他肩膀上濡湿的痕迹问上了一句：“外边还下雪呢？”
　　
　　杨明先是一愣，小店老板与生俱来的修养让他迅速搭上了话：“早就停了。”
　　
　　那是他路上不小心碰着树枝，撞上撇下来的落霜才弄湿的。
　　
　　“这样啊。”银次搓了搓手，在手心呵了一口气，临推门出去前撂下一句：“天冷，吃碗馄饨吧。”
　　
　　吃碗馄饨，这句话不知怎的在杨明的心底落下一颗种子，以至于过一会儿小野二郎问他要吃什么的时候脱口而出：“来碗虾仁馄饨吧。”
　　
　　“好的，请稍等一会儿。”小野二郎对答如流。
　　
　　馄饨算是流转最为久远的民间吃食之一，也算是一方水土养一方的经典范例——各地的馄饨在称谓、做法以及口味上都有所不同。但不论是哪里的馄饨，是扁食也好，云吞抄手也罢，大都要趁着那一口鲜活热乎的劲儿一口吞下去，尽情感受那一份氤氲的人间烟火气息才算得意。
　　
　　像是这般寒意沉沉的日子里，吃一碗热气腾腾的馄饨再合适不过。
　　
　　馄饨本就皮薄，不需烧上多久，否则那摇摇晃晃在汤面上浮沉的小船可就破釜沉舟了，杨明坐在座位上拨弄了一会儿那印尼风格的龙形熏香壶，不多时一碗馄饨就端了上来。
　　
　　“这是您点的虾仁馄饨，请慢用，如果要加醋的话，醋就在您右手旁边的小瓶里。”小野二郎温声说道。
　　
　　“谢谢。”杨明极有礼貌地点了点头，但手上并不见动作，他吃馄饨向来不加醋，店家苦苦熬了半天的汤料，若是被自己不识好歹地加了些佐料进去而失却本身的滋味，那可就得不偿失了。
　　
　　“这卖相可真是不错。”他似观摩客人献上来的古董一般仔细咂摸着，在柔和的灯光下，嫩滑的馄饨皮如雪纱一般在汤中飘荡着，那紧致微红的虾仁裹在里边，随波而动，就如同一尾尾公园池子里贪得无厌的胖金鱼一样，露出白花花的肚皮，而身上的波光粼粼流动着。
　　
　　杨明轻轻舀起一枚馄饨，方方正正的薄皮折叠裹馅，刚触及唇齿便顺溜地滑入口中，而细软质感的皮，入口即化的馅儿，再加上那醇美的汤水，那滋味可真是神仙难救。
　　
　　嘴里先被这起伏的皮与汤安抚了一遍，再轻轻一咬内里的肉馅。不管面皮擀得再好，肉馅不行也全是白搭，全瘦则太柴，肥脂过多油水又过于丰厚，像是这般肥瘦相间的五花是正好，而虾线抽得干干净净的虾仁再这么轻轻一咬，仿若最深幽的宝藏也躲不过摸金校尉的打探一样，清润弹牙，那美物的鲜与弹就这样无处遁藏，杨明长长地叹了一声，感觉全身都温暖了起来。