第一千八十二章 (第2/2页)

夏佩尔讲师说的食材有些冷门，这也是为了检验杨明的水准，否则单单只是普通的法式食谱，根本不能完美的检测出杨明的水平。
　　
　　所以才会挑选象拔蚌！
　　
　　这玩意去了贝壳，整体形象活像大象的鼻子，爱丽丝看着象拔蚌肥厚的身体，她没有见过这种食材，疑惑的问道，“这东西能吃吗？”
　　
　　绘里奈白了一眼爱丽丝，对于爱丽丝的贫乏知识有些不忍直视。
　　
　　一色慧有些好笑的说道，“这是东京崇尚使用的高级海鲜，野生的甚至已经濒临绝种，现在都是人工养殖出来的，而且这种食材的做法很多，，比如熬汤，或者烘烤与炭烧，甚至可以将它切成片，制作成美味的菜肴有些人觉得它的形状恶心，就将它切成片之后，用红酒浸泡，烘烤的时候加上酱汁，那时候你绝对看不出它原来的形状。”
　　
　　“嗯，不错，这也是法式料理中的菜品之一！”夏佩尔微微点头，饶有兴趣的看着杨明的动作，想要看看杨明如何处理这个食材。
　　
　　杨明闭上眼微微思索了一会，而后猛地睁开眼，右手握住若水毫不犹豫的下刀，只是几下就将象拔蚌切成片，菜刀沿着象拔蚌的纹理下刀，没有丝毫的突兀，给一种行云流水般的艺术感。
　　
　　厨艺的姿势充满了艺术感，这正是在法式厨师身上经常见到的一幕。
　　
　　“注意到了吗？”一色慧神色略微惊异的对着绘里奈说道，“杨明君的刀工好像增强了许多。”
　　
　　“写轮眼的作用吧？”绘里奈双眼泛起一丝微光，“之前在秋之选拔就发现到了，现在看来更加明确了。”
　　
　　“写轮眼？”一色慧对于这个并不了解。
　　
　　绘里奈点点头，“那是来自火影世界一种强大的眼睛，正如同我的神之舌一样！”
　　
　　一色慧神情略微失落，转而又笑了起来，“对于你们这种天赋型的厨师，我还真是有些羡慕呢，多年的努力不如你们与生俱来的天赋，不过一想到杨明即将在大赛中的表现，就莫名地让人期待起来。”他语气中有些感叹，却夹杂着乐观。
　　
　　“或许会击败吧，不过他的必杀菜品到底是什么呢？”绘里奈眼中绽放出好奇的光泽，“我真的想要品尝一下啊！”
　　
　　夏佩尔的表情纠结，内心有些抓狂，他早上睡醒之后，总结了下自己昨天的教学，实在是太失败了，到了最后竟然是以讨论的姿态跟杨明说料理知识，这有损他讲师的身份啊。
　　
　　今天打算看见杨明有什么失误，好可以指点一番，没想到杨明刚刚下手，就这么变态，这种刀工的处理，比他都要厉害许多，让他根本没有办法进行指点。
　　
　　门外传来一声响动，幸平创真、榊凉子、吉野悠姬他们也赶了过来，似乎是幸平创真的菜品已经试吃完了，过来凑凑热闹。