第六百二十八章 西红柿炒鸡蛋 (第1/2页)
像这样一个西红柿要是在外面很难寻找到,但在远月餐厅雄厚的财力面前,却是非常多。
田所惠将西红柿清洗干净,背靠在料理台上,吐了口气,心中默默地给自己打气。
“我能行的,加油!”
在薙切绘里奈已经非常撑的情况下,想要这位评委愿意下口品尝,田所惠特意给她准备一道以西红柿为主的料理。
这道料理可以说是很普通,也很常见,可要做到完美的程度,没有一定的厨艺,也是不可能的。
没错!田所惠的料理正是平凡无奇的西红柿炒鸡蛋,几乎家家都会的料理。
常人的认知中,西红柿炒鸡蛋是最没有难度的一道料理,即便是五岁的小孩也会烹饪得像模像样。
其实不然,作为拥有上千年历史的这道料理,它可以说比大多数料理都更有难度。
这道料理蕴含着一代代人的情怀,即便是老去的那一天,也无法忘记小时候母亲端上桌冒着热气的西红柿炒鸡蛋。
你能忘记吗?不能对吧!
鸡蛋与西红柿的结合带着暖暖的情怀,升腾的香气藏着母亲的关爱于呵护,平凡的料理融进了无私的爱意,悄然间它不在平凡,不在普通,不管别人怎么看,在自己的眼里,世上没有比这更美味的料理!
田所惠整理一下自己的衣着,身为厨师自然要拿出一个干净整洁的面貌,这样才会让品尝料理的客人,心里舒心、放心。
整个现场的气氛开始凝结,平地似乎刮起了一阵旋风。
厨房也是战场,只是用来厮杀的武器变为了各种料理,敌人自然是客人的胃,以美味的料理左右客人的情绪,胜利便握在了掌心!
不知道什么时候,田所惠将料理台挪开了一角,其中露出一个很大的灶台,其上摆放着一口日式料理常用的大锅,在整个会场都极为醒目。
嘭的一声,火焰在鼓风机的带动下,橘红色的火焰渐渐呈现白蓝色,这是火焰温度升到一定高度的时候出现的现象。
靠近田所惠料理台的人,感觉四周气温急速上升,本能的想要挪开,可眼球却被这种霸道的烹饪方式吸引,就算是热也不想后退半步,一个个都瞪着好奇的眼睛仔细的瞧着。
田所惠造成的影响,可比其他人的现场烹饪壮观多了,大锅、大勺、升腾的火焰,这些一出现就吸引了整个现场的眼睛,就算是之前的小林龙胆也没有这么吸引人,只有司瑛士才能做到这一点。
西红柿炒鸡蛋吗!还真的是在做西红柿炒鸡蛋!
田所惠烹饪的食材引起了不少人的注意,目光看向左边,料理台上那并不复杂的材料,稍稍想想就明白这是准备做什么料理了!
“西红柿炒鸡蛋吗?”做出怀石料理的小林龙胆,目光复杂地看向田所惠。
热锅完成后,田所惠开始料理的烹饪,搅拌均匀的鸡蛋汁混合着西红柿倒入锅中,手腕一抖,锅中的材料瞬间抛飞起来,香味肆虐,蔓延开来。
这时候众人看着田所惠烹饪的料理,好奇的目光中满是期待。
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