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第八百一十七章 平局?这背后是不是有着肮脏的交易?

第八百一十七章 平局?这背后是不是有着肮脏的交易? (第2/2页)

“这是怎么做出来的能告诉我吗?”薙切绘里奈看着杨明,两只明媚的眼睛一直盯着杨明,有一种你不告诉我,我就一直看着你的感觉。
  
  杨明被薙切绘里奈的眼神,看得浑身不自在,虽然对方是一个大美女,可那双丹凤眼圆睁一直盯着他,也是很让人压力山大啊!话又说回来,薙切绘里奈这个傲娇大小姐本来就气场很强啊有木有!
  
  好在,杨明经历过很多事情,对于这些已经可以一笑了之,面色淡然。
  
  这不由地令薙切绘里奈心中颇为诧异,要是换作别的厨师,恐怕早就在她的眼神攻势下败下阵来,或者是暗自惭愧。
  
  面对着薙切绘里奈这位傲娇大小姐,杨明清风云淡地侃侃而谈:
  
  “在不破坏食材的原有味道的情况下,我添加了少许的花椒,而为什么能在方肉中同时尝到冷热的味道,是因为我用了干冰,在这样天气的情况下,放在热乎乎肉内的干冰更容易融化,刚才你们感受到的那股冷气就是干冰融化而挥发的。”
  
  若是杨明现在拿着扇子,当真有着羽扇纶巾,指点江山的淡然气质,愣是说得薙切绘里奈一愣一愣的。
  
  “原来是这样,真是一种奇思妙想的想法啊,干冰和花椒这两种根本和这道菜没有关系的东西,竟然能在你手中演变出这样的味道,你的水平已经升华到在原有基础上而创新的境界了。”
  
  鬼舌老头边吃方肉边做出评价,并且还时不时地竖起大拇指。
  
  到了评判时间了。
  
  杨明的蜜汁火方和一色的刺身拼盘,到底谁会获得最后的胜利呢。
  
  杨明餐盘内的蜜汁火方只剩下了芡汁,而一色的刺身拼盘内还残留一些鱼片。
  
  经过两个裁判的讨论,薙切绘里奈做为代表来宣布这一次比赛的成绩。
  
  “关于这一次的食戟对决的胜者者是……没有,平局!”薙切绘里奈说出这句话后,也是一阵心悸。
  
  在正式食戟对决中从未有过的现象,一般食戟对决都会选择单数的评委,这样就不会造成两边相同票数的问题,而这一次是两个裁判共同进行评判,以至于出现这种情况发生。
  
  “关于两位的料理我都认为是非常好的精品,虽然一色的作品并未有出彩之处,但胜在制作精细完美,可以说是没有缺漏之处。杨明老板的作品很有创意,给了我们一个意想不到的惊喜,按照我们得出的方案,原本确实应该杨明老板获胜,从味道,从做工,都不比一色差,甚至还有高过之处,但是这道菜却有一个很大的问题,就是从外观上讲不适合这场比赛的主题。所以最后我们两人做出这个平局的决定。”
  
  薙切绘里奈的解释非常到位,在薙切绘里奈的这次评价中,杨明也是了解到自己这道菜确实存在问题,当初他只想到了如何做一道有特色的菜品让大家惊艳的感觉,却没有考虑到季节的因素,选用的食材也大多都是并非当季出产的。
  
  
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