第六百三十二章 灌汤黄鱼 (第2/2页)
接着,杨明以陈年火腿、雪蛤油、鱼翅、鱼唇、珍珠汤丸、浓鸡汤、大芥兰等上等食材填充,经炸、烧等烹饪后,鱼身不破,食用时才破开鱼身,食用里面的食材。
在这之中,特别是吸收了食材汤汁精华的珍珠汤丸,其价值不菲。
其考究程度,从选材,制作,都是一等一的严苛,非一般人能够担任,将其列为国菜之一也不过分。
何谓鱼跃龙门?
经过一番尘世打磨,历经磨难,修的内身,进可平天下,退可修身齐家。
换句话说,用在这道灌汤黄鱼,也是一样可以。
既可以享用外面的这黄鱼,也可以剥开它的腹部,取出里面的珍藏,慢慢享用。
起初。
矮胖天龙人对这黄鱼是非常不屑的,认为这道料理是在侮辱他的智商。
嗯,虽然他平时智商不在线,但他绝对不会承认,他讨厌这道料理,是因为他差点为此在众人面前丢脸。
可看着其他人纷纷动筷,却只有他一个人呆呆的不动,矮胖天龙人感到有一点不自在,仿佛每个人看着他的视线中,都带着一丝意味深长的神色。
“哼,我就看看,这到底有什么名堂!”
矮胖天龙人表面不屑,身体却很老实,先是夹起一块黄鱼肉。
张口,吃下。
黄鱼经过煎炸,鱼皮干脆,带着一点焦黄香气,哪怕经过复杂的烹饪后,依然没有改变,一入口便感觉到咔擦一声。
令人感到惊讶的是,皮脆,而都不柴,显得非常鲜嫩滑多汁。
矮胖天龙人微微一咀嚼,仿佛感受到自己身在水中,畅游快意,潇洒自如。
当然,如今的这条黄鱼,早已不是普通的煎炸黄鱼可以相提并论。
杨明以陈年火腿、雪蛤油、鱼翅、鱼唇、珍珠汤丸、浓鸡汤、大芥兰等上等食材填充在里面,这么多种佐料,被杨明尽皆切成细碎,搅和拌匀在一起,经过一番烹饪以后,其混合的芬芳,早已透过蒸发融入到黄鱼每一寸鱼肉里面。
所以。
当矮胖天龙人慢慢咀嚼开来之后,便会惊奇地发现,一种甘而不浓,甜的不腻的味道,如同一曲小曲缓缓奏响,慢慢地弥漫开来,温暖不烫的汤汁,如同包裹胎儿的羊水,将整个舌尖包裹起来,能够感受到一种难以用语言描述的滋味。
如果说世间会有天堂,天堂有人间没有的料理的话。
矮胖天龙人只觉得,此时已然身在天堂,口中品尝的便是天堂料理!
哪怕天龙人自诩从小含着金钥匙长大,用珍贵的鱼翅洗漱,每天吃着来自世界各地的名厨烹饪的料理。
可是。
在这道灌汤黄鱼面前,这些都已经不重要了,因为他们连给杨明提鞋的资格都没有!
“实在是太好吃了!”
矮胖天龙人目光一愣,全程投入到享受美食之中,完全难以置信,世界上居然有这么好吃的料理!
等等!
貌似,这道料理最好吃的地方,是藏在黄鱼肚子里的那些佐料吧?
特别是那珍珠汤丸?